辣鱼的做法，辣鱼怎么做好吃，辣鱼的家常做法

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辣子鱼怎么做

麻辣鱼怎么做？最简单又好吃的做法？？？

辣味烤鱼的热量是多少？

辣味烤鱼 (热量:132卡/100g)
100g所含热量需要健美操39.4分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物3.07克;脂肪7.66克;蛋白质13.90克。
功能
延缓衰老调理 私家菜 益智补脑调理
辣味烤鱼做法
1. 将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；
2. 葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；
3. 炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。

湖南辣鱼的做法步骤图，湖南辣鱼怎么做好吃

步骤 1 点击查看大图 买回的草鱼去鳞洗净斩件，如图大小就可以，在沥篮上晾干水 步骤 2 点击查看大图 倒花生油进锅，油滚了之后，将鱼块轻轻放入锅中，小心被油溅到。不要翻动，翻动鱼块会散掉不成形 步骤 3 点击查看大图 鱼炸成酥脆金**的样子就可以了，倒在不锈钢沥篮中，关掉煤气，剩下锅里的炸过鱼块的油，在油中放入辣椒面再倒入半碗清水，这时油遇到水会滚起许多油泡，要小心被溅到，这时打开煤气，将炸好的鱼块放进锅中煮一下，同时翻炒一下，可以稍微煮久一点，让辣椒油汁渗透炸好的鱼块中。最后放入盐和酱油调好味，香喷喷的湖南辣油就出锅啦，因有油和辣椒油所以放的时间可以保存久一点，冬天一个星期，或放入冰箱，用来送白粥是个不错的选择！ 步骤 4 点击查看大图 可以放进保鲜盒保存 步骤 5 点击查看大图 做好的成品应该是这个样子，我这个其实还可以煮久一点，让鱼块软一点会更好吃

麻辣鱼应该怎么做？

麻辣鱼做法： 原料：花鲢鱼1条（1250克左右），菜籽油150g，葱段、芹菜适量。 调料：专意川味麻辣鱼调料180克（底料160g+腌料20g） 鱼制作方法： （1）花鲢鱼切片，鱼头和鱼骨切成块，加腌料包腌约5分钟后用清水洗净备用。 （2）净锅倒入菜籽油烧至八成熟，放入专意川味麻辣鱼底料包文火炒香。 （3）加水放入鱼骨和鱼头烧开后，再放入鱼片煮约3分钟后放入葱节、芹菜，关火装盘。 嫩滑，新鲜，入口即化，又麻又辣的麻辣鱼上线～～ 热气腾腾，，浓香扑鼻，麻辣香气四溢，口感绝佳。